家里铁锅长锈了怎么办

1、开火将铁锅用小火烧至冒烟。

2、放入一小块肥肉，用小火煎着。

3、同时将肥肉来回移动擦拭铁锅内部。

4、一段时间后，肥肉被煎成了油渣。

5、这时肥肉里面的油已经全部被榨干。

6、清流残留杂质，生锈问题已经解决，并且炒菜还不粘锅了呢。