如何洗肉皮更干净

1、用刀刮去脂肪和猪毛买回来的猪皮先用流动的清水冲洗一遍，再用刀刮去上面的脂肪和猪毛，如果用刀刮不干净猪毛，可以用镊子将猪毛一根根拔出。

3、焯水锅中加清水大火烧开，将猪皮放进沸水中焯水，大约煮两分钟即可将猪皮捞出，此时猪皮已经彻底清理干净