榕城荔枝肉怎么做

1、买来猪肉，清洗干净

3、拿1颗土豆

5、将土豆和里脊肉装到一个碗里

7、加入少许清水搅拌成糊状

9、将里脊肉和土豆逐个夹到油锅里炸，先放肉后放土豆，因为土豆比肉易熟

11、切成蒜末，装到盘子里

13、倒入2勺蚝油、2勺香醋

15、调料搅拌均匀备用

17、捞起沥干油后倒入装有调料的碗里

19、成品图