奶油焗扇贝肉怎么做

1、扇贝肉、食盐和胡椒粉混合，搅拌均匀。

2、大蒜切碎，撒在扇贝上。

3、倒入面粉，搅拌均匀，腌制15分钟。

4、锅内倒入食用油，加热，放入扇贝肉，小火，煎至五分熟，取出。

5、锅内倒入味噌、味淋、清水、白葡萄酒、生抽和白糖，搅拌均匀，小火，煮沸。

6、放入扇贝肉，炒匀。

7、倒入奶油，炒匀。

8、盛出，撒上欧芹。