西红柿鸡蛋饼的做法。

1、把西红柿去皮，切丁（越细越好）。

2、下面打入2个鸡蛋。

3、加入适量的试用咸盐。

4、鸡蛋表面有大量的泡沫，这样才算打好，我这个大家可以做参考。

5、热锅小油小火，将蛋液均匀的撒在上面。

6、等蛋液凝固不动，我们在吧鸡蛋慢慢的卷起。

7、最后切断装盘即可。