腐竹烧牛筋的做法

1、提前用凉水泡好剪成端的腐竹

3、把各类佐料准备妥当

5、炒锅内放油，放入白糖，中小火炒化后略微有点焦色，就算是炒好了

7、将葱姜蒜和大料、香叶、花椒和干椒放入一煸炒，然后加入老抽，料酒和盐一起煸炒

9、高压锅初三十分钟后，放气，然后打开锅盖

11、汤汁变浓郁后，放入泡好的腐竹，烧个三五分钟后就可以出锅啦！