教你做上海粗炒

1、猪肉洗净切块。

2、猪肉加入调味料腌15分钟。

3、包菜、香菇洗净切丝。

4、上海粗面煮熟，用冷水冲洗后沥干水分备用。

5、煎香肉片。

6、爆香包菜、香菇。

7、肉片和粗面回锅略炒。

8、倒入酱汁炒匀。

9、即可食用。