番茄土豆炖牛腩

1、牛腩凉水入锅，加入姜片，料酒，焯去血水

2、砂锅内放入少许油，蒜和洋葱，香叶，炒出香味

3、放入切小块的番茄，把番茄炒软哦

4、像这样，适当加入一点点热水，番茄软的快一点

5、加入一点热水，放入牛腩，加入山楂片大火煮开小火炖1.5小时后，再加入土豆块，盐，2勺生抽，胡椒粉，冰糖，大概等15分钟就可以了

6、一定要加上山楂片哦。这个在做牛腩前前自己晒的山楂片，这样酸甜可口

7、最后撒入葱花即可，一起来试试吧