1、在碗里倒3勺牛奶打两个蛋，根据多少加入适量豌豆淀粉。搅拌均匀。放在那里备用。
2、把火腿肠切成小片和玉米混放在一起。（这里大家可以随意发挥，不一定局限在火腿肠和玉米，想在饭里加什么大家打开冰箱自行搜寻）
3、炒饭，这个不用多说大家都会。把刚刚准备的火腿肠和玉米炒进饭里，起锅，装进盘子里备用。
4、开始煎蛋皮了哦。这里注意，平底锅煎出来的蛋皮会比较平整好看，建议大家都用平底锅煎。这里一定要注意火候，多多练习，不要让蛋皮破掉，也要及时翻面，不要让蛋皮糊锅。
5、锵锵~用蛋皮把炒饭包好，再浇上番茄酱，就可以开动啦~
