星期美食--香嫩紫苏青椒田鸡怎么做?

1、把青椒洗净，切掉头，切碎谷粒。

2、姜片，蒜丁，紫苏切块。

3、冲洗松鸡并排水。

4、把油倒进锅里加热。喜欢味道比较香的朋友可以多放些油，用半油炸的形式炸鸡肉。

5、锅开的时候，把姜和蒜炒一下。

6、把松鸡放进去。

7、把野鸡都翻炒至变色。用青椒来回炒。

8、准备好后，放入紫苏拌匀。

9、嫩青椒紫苏鸡就可以吃了。