怎么做槐花窝窝头

1、槐花洗干净后，用开水烫三分钟，捞出控水。

2、面盆中加入面粉，玉米面和小苏打，混合均匀。

3、槐花加入盆中，用手搅拌混合。

4、少量多次放入清水，揉搓到没有粉状物即可。

5、用手取适当面团，揉成圆形，中间用拇指挖一个洞，整形成窝头状。

6、面团放置醒发30分钟。

7、放入蒸锅中，水开后蒸20分钟左右即可。