可可玛德琳的详细做法

1、鸡蛋打入盆，加入糖和蜂蜜搅打均匀不必打发

2、筛入粉类拌均，所有粉类都要过筛两遍

3、黄油融化，趁热加入面糊内拌均

4、蛋糊入冰箱冷藏1小时以上。取出后等面糊有流动性后，再装入裱花袋，挤入面糊8分满。

5、入预热180度烤箱，13分钟

6、烤好后的玛德琳，用牙签将边缘轻轻分离后，就倒扣出模即可