家常点心-南瓜馒头

1、第一步：把南瓜去皮切成方块状。放到锅里蒸熟，然后压成沫状。和酵母粉，清水一起，融到面粉中。枸杞泡好。

2、第二步：揉成面团，放置一个半小时左右。让面团发酵一下。然后搓成条状，再切成一段一段。揉成馒头形状，在上面用刀划出南瓜表面一样的纹路。

3、第三步：在馒头正中间镶入枸杞，放到蒸锅，加热再次发酵一下，然后大火蒸15分钟左右即可出炉食用。