竹蛏怎么做好吃

1、竹蛏化冻后去掉外壳和沙袋，清洗干净沥净水分。

3、西芹撕掉老茎，清洗干净再切成小段，备用。

5、锅中倒入40毫升的花生油，加入洋葱、小米椒翻炒出香味。

7、调入一勺盐、一勺醋、一勺白糖、一勺蚝油、一汤匙的料酒和一汤匙的生抽翻炒均匀。

9、出锅装盘，上桌开吃，味道非常鲜美、营养丰富、非常下饭！