三分钟学会的懒人版冰淇淋

1、先准备3个盆和一个奶锅

2、用电动打蛋器打发

3、打发至体积变大没有白糖的沙沙声

4、100克淡奶油倒入奶锅里煮开

5、趁热倒入蛋黄糊里

6、一定要一边倒一边用电动打蛋器打发哦

7、打发至手温后放置一边备用

8、 黑巧克力放入盆里

9、150克淡奶油加入15克可可粉搅拌均匀后加热至微沸

10、趁热加入黑巧克力里，搅拌至融化顺滑

11、 加入朗姆酒

12、搅拌均匀后的巧克力糊放一边晾凉备用

13、350克淡奶油倒入盆里

14、打至8成发

15、 加入巧克力糊

16、 搅拌均匀

17、加入蛋黄糊

18、搅拌均匀并装入盒子或者模具里，放入冰箱冷冻1晚

19、第二天就可以拿出来了吃的时候撒上奥利奥饼干碎