详细教你做蒜蓉酱烤生蚝

1、剥大蒜皮。不要用水碰剥皮的大蒜

3、生姜洗干净，切块，用刀背拍一下

5、最后，把菜籽油倒进锅里。油温在5-瀵鸦铙邮6层热时，将拌好的大蒜倒入油锅中，翻炒至香味四溢。注意不要油炸。先加糖炒至融化，再加入酱油和蚝油。搅拌均匀。最后，放盐，关掉暖气。