小炒土豆丝的制作方法

 时间:2024-11-03 04:06:48

1、土豆去皮洗干净,备一段胡萝卜

小炒土豆丝的制作方法

2、土豆切丝后用水浸泡5分钟洗去表面淀粉

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3、捞出土豆丝控去水分

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4、胡萝卜也切细丝

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5、炒勺热油,放入胡萝卜丝

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6、把胡萝卜热炒变色微蔫的状态

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7、放入土豆丝

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8、翻炒,同时加盐,胡椒粉和蚝油

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9、在倒入一汤勺醋,把土豆丝炒至断生

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10、最后放入切碎的蒜末炒匀即可

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