凉拌鲜虾时蔬

1、准备好食材。

2、娃娃菜取1/3叶子清洗干净后放入盐水内浸泡15分钟。

3、娃娃菜沥干水分切成细丝。

4、水果黄瓜切片。

5、鲜虾去头去壳，抽出虾肠，煮沸热水，放入焯熟捞出备用，大蒜剁碎，洋葱切细丝。

6、蒜末，醋和盐糖橄榄油放入碗内拌匀，备好的时蔬虾仁放入碗内，倒入酱汁拌匀即可食用。