烤箱自制酸奶--饮品教程

1、原料

2、将准备做酸奶的容器用开水烫一下，除去杂菌

3、将全脂牛奶、细糖和蜂蜜，一起加热至90度，关火置凉至45度左右

4、将原味酸奶加入，混合均匀

5、将混合好的酸奶倒入容器中，保鲜膜封起，放入烤箱

6、将烤箱调至解冻档50度，发酵4h至酸奶凝固即可

7、取出凝固的酸奶，放入冰箱冷藏2小时食用口感最佳