1、准备生姜一块。洗净，不要去皮。
2、将姜切成小块。
3、放入料理机里。
4、开启研磨的功能磨碎。
5、将磨碎的姜末找干净的小瓶子装好。
6、把小瓶子放入冰箱保存，每天早晨起床空腹挖一勺，放入杯子，倒入开水。等开水稍凉变温，再放入蜂蜜搅拌均匀，即可饮用。
7、姜皮不可去掉哦，虽然泡茶的时候会浮在水面上影响口感，但是它也有自己的作用。若口感不佳，可以过滤残渣再喝。一定要等冲姜的水稍凉一点再放蜂蜜，以免破坏蜂蜜的营养成分。家里没有料理机的用蒜臼来捣碎也可以。小瓶子姜末要在一个周之内喝完，以免变质。
