瘦肉上汤一点红

1、一点红洗净去根头，摘叶子备用。

2、瘦肉切成块，加生粉、盐、料酒腌十五分钟！热锅下油，腌制好的瘦肉炒至四五分熟。

3、加入清水大火煮开。

4、水煮开后加入一点红，煮至断生即可。

5、简单快速又美味的瘦肉上汤一点红就做好。