在家怎么做包子吃~

1、猪肉切成肉馅，拌入材料然后调成饺子馅

2、腌制20分钟，在加入鸡精3g，水20ml，面粉150g，和成团，发酵1小时，

3、揉成长条状，切成面团，按压成饼，擀成面皮，

4、将发酵好的面团放在面板上，加入一小撮苏打粉揉匀，做成24个大小均匀剂子，擀皮包，包好后放入锅里醒发15分钟

5、开火，凉水上屉，水开后蒸15分钟、关火后等5分钟再开锅，满满一锅大包子就做好了