纯奶手撕吐司

 时间:2024-10-15 21:56:46

1、除了黄油以外的材料放进和面桶内

纯奶手撕吐司

3、揉至能完全拉出均匀的手套膜,这一步很重要,手撕吐司的面团偏干,所以比较难揉出膜,时间用得会稍久一点,但是一定一定要揉到位,不然撕出来的组织不够细腻,很多人这一步其实都没有做到位,总害怕打过头,实际上面团需要打到能轻松的拉出非常均匀且大片的有韧性

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5、直接取一个面团,擀长,长度大约是40厘米

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