鲜虾粉丝煲的做法

1、葱姜蒜切碎

2、家里有生菜，可以加进去

3、大虾去虾线，剪掉虾须

4、粉丝用开水烫3分钟，然后浸入凉水中

5、2勺酱油，1勺蒸鱼豉油，1勺老抽，1小勺白糖，混合成调味汁

6、砂锅中放入少许油，爆香葱姜蒜，加入大虾翻炒变红，加入调味汁，半小碗水

7、汤汁煮开，加入粉丝，煮2分钟

8、加入生菜，继续煮

9、煮至汤汁收干即可