1、软蘑菇丁与胡萝卜、玉米和洋葱放在一起。
2、切肉时最好用刀切碎，不要用搅拌机，因为搅拌机太碎，容易破碎，咀嚼性不好。
3、把锅里的油加热，然后把胡萝卜、玉米、蘑菇和葱放进锅里炒。
4、胡萝卜玉米香菇葱粒与剁好的肉一起放盘里，加上淀粉和盐。
5、搅拌均匀备用。
6、准备一碗温水。
7、取一块饺子皮，用手指蘸温水，在饺子皮外环周围涂刷，使其湿润。以后包起来比较容易。
8、然后把饺子芯折起来，紧紧地按一下，为图案腾出空间。
9、我自己做的模式就是闭上嘴紧紧地挤。
10、在盘子上轻刷一层油以防粘，然后把饺子放在盘子上蒸20分钟。
11、真的很好吃。
