如何做黄瓜好吃

1、  黄瓜洗净切片。

2、  鸡蛋两枚加少许盐打散备用。

3、  鸡蛋两枚加少许盐打散备用。

4、 锅内放适量的花生油，油热后放蒜瓣爆香。

5、 放打散的鸡蛋液，快速滑散。

6、  放胡萝卜片，翻炒两下。

7、  放黄瓜片，中火翻炒至胡萝卜断生。

8、 出锅前加盐调味，翻炒均匀即可装盘开吃。