自制酸奶的做法

1、用刚烧开的开水消毒装酸奶的容器

2、把白糖打成糖粉（因为没有加热牛奶，加入糖粉搅拌易融化）

3、倒入部分牛奶后加入糖粉

4、加入菌粉

5、用消毒过的筷子搅拌均匀

6、倒入剩余牛奶后搅拌均匀

7、盖上容器盖子，放入酸奶机（气温低的时候可以在酸奶机中加点温水）

8、酸奶机接通电源工作

9、大约6-8小时，酸奶发酵完成呈凝固状态

10、放入冰箱冷藏数小时就可以食用啦