原来可以这样吃！！：[3]百合

提到百合花，大家可能联想到的是其外表的高雅纯洁，然而它还是膳食中的珍品

百合花的功效：具有润肺止咳，清心安神，利水消肿的功效（风寒咳嗽、溃疡病的人不宜食用）下面介绍几种简单易操作的吃法：

百合粥--补脾益肺、清心安神（适用于心烦失眠症者）

作法：取新鲜百合若干，与粳米一起煮（用小火），可加入白糖（按个人口味）调味。

百合红豆汤--补气养血、养胃强身（适用于体弱贫血的人）

作法：将干百合和红豆以2:1的比例一起熬煮，熬至酥烂成汤，可加白糖调味。

百合莲子炖冰糖--滋补养颜、安心宁神（适用于烦躁失眠、精神不济、皮肤粗糙等）

作法：干百合、莲子和冰糖以5:2:1的比例加水煮烂至浓稠状即可，适合睡前服用