佛手白菜的做法

1、肉馅中加入葱姜、盐、鸡精、香油、生抽搅拌均匀。

3、白菜帮洗净，切成8厘米的块。

5、直接捞入冷水中。

7、从白菜帮中间均匀的划4刀。

9、把白菜帮折成佛手形状。

11、把滤出的汤汁倒入炒锅中，芶入薄芡，淋入香油。