1、首先应该明白为什么要食用水果，水果富含大量维生素，当然也包含大量能量，说白了就是水果中的有些营养物质无法从其它食物中获得，因此需要食用水果来补充，有利身心健康嘛。
2、食用哪些水果？这个是需要深思熟虑的，因为不同水果营养相差较大，异地水果因其成本高，从而价格就非常昂贵，这个就需要权衡利弊了，常见水果：苹果、桔子、香蕉、梨，都是些价廉物美的水果，并且营养价值也不低。
3、食用水果的最佳时间，本身水果含有一定的能量，因此最好是和正餐隔开一段时间，比如饭前饭后一小时最好，尤其是饭后不能立即食用水果，因为水果易被消化，产生气体影响正餐食物消化，不是非常好的选择。
4、根据自身情况选择食物，每个人的身体状况不太一样，选择水果也大不一样，尤其是身材肥胖的人不能使用高热量的水果，比如榴莲、香蕉等水果，最好以青瓜为主，而身材瘦弱的人吃些高热量水果还有增肥效果。
5、水果的用途，除了补充维生素之外，简单的青瓜面膜是常见的美容材料；香蕉提供大量热量，可以在运动过后使用；每天一个苹果，保持身体健康，苹果也是减肥良品，消耗一个苹果的能量远远大于本身提供的能量。
6、健康使用水果还要在挑选水果上下功夫，食用当季的水果是最好的，反季节水果有些是生长在大棚里，没有充分接触阳光，营养价值不高，烂的或者局部烂的水果不宜食用。
