生蚝的营养价值

1、每100g的生蚝，锌含量高达9.39mg，每天食用一个就可以满足身体对锌的需求；生蚝中所含丰富的牛黄酸有明显的保肝利胆作用；

3、生蚝又是补钙的食品，它含磷很丰富，由于钙被体内吸收时需要磷的帮助，所以有利于钙的吸收。