家常菜：黄豆炖肉骨头

1、先将黄豆泡发。夏天比较快，早上泡中午就可以烧了，冬天得提前一天。

2、肉骨头洗干净，切小块放入高压锅内

3、再放入黄豆加入辅料生姜，料酒，酱油。加水量如图。喜欢喝汤可以多放。

4、大火上锅

5、上汽后转小火，10分钟后关火

6、最后加入盐。好啦，完成，味道很鲜美。都可以不用味精啦。