香蕉慕斯杯怎么做

1、准备食材。

3、香蕉肉100克，糖25克，凉开水60克放入料理机中打成香蕉泥。

5、将吉利丁粉隔水加热融化。

7、用打蛋器把动物性淡奶油打至表面出现纹路的浓稠状态（不需要打发到能裱花的程度）

9、在杯子底部倒入适量慕斯馅。

11、再倒满慕斯馅。放入冰箱冷藏4小时左右，待慕斯凝固即可食用，想要漂亮还可以铺上一些抹茶粉，可可粉，或者是焦糖酱，巧克力酱等，再来几颗水果更是完美了。