凉拌香辣土豆丝的做法

1、土豆一个，去皮后洗干净，切成细丝，冲洗掉表面的淀粉

3、锅中烧水，加入适量盐，将土豆丝放入锅中焯熟

5、锅烧热，加入适量油，油热后下入辣椒和大蒜末煸炒

7、最后放入适量白糖和盐炒匀，撒入葱末

9、炒好的调料浇在土豆丝上，吃的时候拌匀就可以了