自制山楂卷的做法

1、山楂用清水洗干净，放入盐水中浸泡15分钟左右后捞出再次用清水冲洗

2、山楂去核

3、去核后的山楂放入破壁机杯中，加入冰糖和清水

4、破壁机接通电源，选择果蔬功能，按启动键

5、2分钟左右完成山楂泥的制作

6、将山楂泥倒入不粘锅中慢慢小火翻炒

7、待山楂泥水份快炒干时，倒入少许柠檬汁继续翻炒2~3分钟

8、炒好的山楂泥倒入蓝带坊不粘烤盘中，用刮刀抹平

9、将装有山楂泥的烤盘放入烤箱中上层，100度烤1小时左右出炉切片