1、将肉芽菜洗净，两边去掉，切末
香菜洗净切末
白菜，切末
香干，切末
香干，切末
红粉皮，切末，由于食色太多，大家要小心啊。
木耳，黄花菜用水泡发，清理干净切末
把所有的切末食材放在大一点的容器里
2、芝麻酱用香油搅拌，可以拉丝为最佳
3、酱豆腐，需要有汁。将酱豆腐和汁，一起放到芝麻酱的碗中，搅拌成汤汁，可适当加水
4、先将芝麻酱和酱豆腐搅拌好的酱料倒到馅料里面搅拌均匀，然后根据口味加盐进行调味，注意！由于要沾腊八醋吃，所以不要太咸。
5、包好了。由于素馅是散的，所以饺子皮要稍微厚一点，不要弄太大的陷。
6、由于全素的饺子，里面食材都可以生吃，只要建议浮起来，就熟了。可以开动了！
