猪肉的吃法之：肉馅蒸蛋

1、猪肉剁成馅，洋葱切丁，香菇切丁，

2、把肉馅和洋葱，香菇剁到一起，

3、把剁好的馅放入碗里，加上香油，盐，酱油，

4、朝一个方向打馅，

5、把调好的馅摆在盘子四周，中心留个口，准备打鸡蛋，

6、打一颗鸡蛋在中心位置，

7、水开以后上锅蒸10分钟，出锅以后可以加入烤肉酱一起吃更美味。