怎样炖美味的鲍鱼汤

1、首先，挑选几个大颗的鲍鱼。鲍鱼汤一般是放在炖盅里钝的，可以准备四个鲍鱼，一个炖盅里面放两个。

4、清洗完成以后，我们要开始准备钝汤的材料了。取四个鹌鹑蛋，洗干净了平均放在两个炖盅里面，然后放一些滋补类药材。可以选择虫草花，或者是党参等比较平性的中药材一起钝，很养生。

5、把所有材料都放进炖盅以后，放适量的清水，就可以接通电源了。一般现在家用的电炖盅都是智能的，只需把显示屏上的按扭按到钝汤健，钝好以后自动会停止，不需要一直照看锅，真的非常方便。