北京烤鸭的做法

1、准备好材料，填鸭洗干净，沥干水

3、将苹果、胡萝卜、陈皮、洋葱（小葱）切块塞到鸭子肚子里面

5、鸭子挂通风处晾干，或者用电风扇吹，到表皮没有水分为止

7、将化开的麦芽糖倒入醋种搅拌均匀，这个就是皮水

9、晾好的鸭子就放烤箱3D热风模式，40分钟，180摄氏度，烤箱前期要200摄氏度预热哦

11、下刀切

13、诱人的味道