怎样制作火腿蛋糕？

1、准备材料。

小编没有买到蛋糕粉，用面粉也可以（买无筋面粉）。用面粉的话需要加泡打粉。蛋糕粉不需要加泡打粉。鸡蛋一个打散。火腿肠切成小丁。

2、将步骤一中材料混合，再加入白糖，奶粉，橙汁粉，泡打粉，食用油。混合均匀成糊状。如果稠的话，可以加一点水。

3、锅预热2分钟后，倒入蛋糕糊。倒得速度要快。

4、盖上盖子，加热3-5分钟。3分钟后可以揭开盖子看看。看起来黄软酥松就可以啦。想吃脆一点的多加热会。但是时间不能太长，容易糊。