辣炒蚬子怎么做

1、蚬子买回来后，放到淡盐水里1个小时，将沙吐干净。

2、将大葱斜刀切好，小辣椒和麻椒放入盘中备用。

3、锅中放油，先放入小辣椒和麻椒，炒出香味。

4、放入葱段，炒香。

因为麻椒吃的时候不好挑出来，所以我就把炒好的辅料都倒掉，剩下余香。

5、加入蒜蓉辣酱1袋，翻炒到有气泡。

6、将蚬子放入翻炒，炒到都裂开嘴了，就完成了。

7、一盘美味的辣炒蚬子做好了，吃起来还是很香的哦！