如何制作凉拌黄瓜

1、黄瓜洗净，切成细长条，装入容器中。撒盐。用手抓匀后腌制两个小时

2、起锅烧油，放入花椒，姜丝和小米辣，再放入蒜末。炒香之后加清水。加入生抽，老抽，陈醋，白糖。搅拌均匀，大火煮开后放凉

3、黄瓜腌出的水分倒掉，把做好的料汁浇在黄瓜上面，搅拌均匀即可