青菜汤怎么做

1、 鸡蛋两个，打碗里。搅拌均匀备用。

2、 小青菜一把，去掉坏掉的叶子，清洗干净后沥干水分备用。

3、 火腿适量，切片或者切条，随便切都可以。装盘备用。

4、 炒锅烧热后，倒入适量的猪油化开，倒入鸡蛋翻炒。

5、 鸡蛋炒好后，加入适量的清水烧开。

6、 然后加入火腿和青菜。

7、 加适量的食用盐，即可出锅。味道特别鲜美哦。