拔丝馒头的做法

1、馒头切成条状备用

2、馒头条放入水中过水快速捞出备用

3、起锅热油放入馒头条，炸制两面金黄捞出

4、锅底留少许油，放入白糖，炒至鼓泡变色

5、倒入炸好的馒头条

6、快速搅拌均匀，盛出冷却即可食用了