家常好吃的四季豆炒肉片 做法

1、四季豆摘去两头，洗净从中间一掐两段，如果比较长就掐三段

2、葱姜蒜切碎

3、猪里脊切片倒少许黄酒和淀粉拌匀备用

4、炒锅清水烧开滴几滴油将四季豆倒入锅中焯熟，即刻用凉水冲一下

5、锅热倒油，将里脊肉煸炒

6、看图泛白色就熟了，盛起备用

7、锅里留油葱姜蒜爆香

8、将肉片和四季豆倒入翻炒片刻同时加盐糖鸡精，少许生抽就关火