羔烧番薯的做法

1、红薯洗净去皮。

2、切滚刀块。

3、加入白糖拌匀腌制4个小时或过夜。

4、腌制过夜的红薯里的糖已化成水，这时加入蜜枣，大火煮开后转小火慢慢熬煮。

5、煮大概二十分钟的时候加入25克的食用油，继续小火慢煮，注意搅拌一下，防止粘锅。

6、在大约煮四十分钟，煮至红薯棱角分明，汤汁变稠即可。

7、红薯熬煮后的口感是里嫩外韧，定会让你吃完还想吃！