辣子鸡怎么做

 时间:2024-10-25 14:33:03

1、鸡肉切块洗净。

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2、放入葱段,姜蒜,盐等调料。

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3、一起搅拌均匀腌制。

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4、将腌制的鸡块倒入油锅中。

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5、炸至两面金黄,一共炸两次。

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6、另起锅放入葱姜蒜,辣椒和麻椒一起爆香。

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7、再倒入炸好的鸡块一起翻炒。

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8、最后撒上葱花即可食用。

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