抱蛋烧怎么做

1、水开倒入胡萝卜、香菇、西葫芦和土豆。

3、热锅后刷油，倒入米饭、胡萝卜、香菇、西葫芦和土豆。

5、饺子皮擀薄，舀入蔬菜米饭，沾水一圈。

7、放入刷油后的平底锅，中火煎3分钟。

9、转小火，倒入蛋液，晃平。