适合懒人做的蒸米粉

1、米粉用冷水浸泡（半小时左右松软），虾米和干蘑菇浸泡（不要倒水，以后可以用）

2、把猪肉和其他配菜切成小块

3、准备个盘子，抹上油，盛米粉，再煮开一锅水，把米粉蒸熟（差不多十分钟）

4、将蒜泥放入火锅中翻炒，然后放入五花肉炒至变色

5、虾仁蘑菇炒

6、下蚝油,生抽,胡椒粉，继续翻炒

7、下红椒，继续翻炒出香味。然后倒入适量的香菇水，焖一下

8、将炒好的配料盛到蒸好的米粉上，再次上锅蒸几分钟

9、出锅，撒上葱花搅拌均匀就可以啦。搅拌完可根据咸淡自己添加调味品