素炒黄豆芽的做法

1、购买挑选有根须的黄豆芽。

2、将黄豆芽摘成小段，去掉根须。

3、淘洗干净后，倒入锅中焯水十分钟左右，煮熟后捞出。

4、装于盘中，加入少许盐。

5、再加一勺酱油，醋和少许白糖。

6、最后加入一勺熟油和少许香油拌匀就好了，爽口又美味，非常下饭。